しらす三昧セット  しらす料理を組み合わせたセットです。

こゆるぎ … 1400 しらす丼・しらすのかき揚げ・しらすの酢の物・漬物・小鉢(生しらす又は煮物)・味噌汁・デザート
こゆるぎ(上) … 2000 「アジのたたき」又はその日の「お造り」がつきます。
静御前 … 1400 しらすかき揚げ丼・しらすちらしそば・しらすの酢の物・漬物・小鉢(生しらす又は煮物)・味噌汁・デザート
静御前(上) … 2000 「アジのたたき」又はその日の「お造り」がつきます。

 

しらす料理 

しらす丼 … 850 釜あげしらすと大葉・海苔・胡麻・錦糸玉子・大根おろしのどんぶりです。お好みによりお醤油をかけてお召し上がりください。(汁物・香の物・小鉢)
生しらす … 450 腰越で採れた新鮮な生しらすを扱っております。日によって入荷しないことがあります。ご注文の際お尋ねください。(12月〜3月は禁漁)
しらすちらしそば … 950 釜あげしらすと冷たいおそばです。

  

しらすかき揚げ丼 … 850 (しらすのかき揚げ二枚と汁物・香の物・小鉢)
しらすかき揚げそば … 900 しらすのかき揚げ二枚と温かいおそばです。
しらすかき揚げ天ざる … 950 しらすのかき揚げ二枚の天ざるです。

  

宿泊の夕会席 … 3240 (しらす丼・しらすかき揚げ・天ぷら・生しらす・刺身・焼き魚・煮魚・酢の物・デザート このメニューは旅館の夕食の一例ですが食堂ご利用の方も予約で注文できます。)

しらすはカタクチイワシなどイワシ類の稚魚です。水揚げされたしらすをさっと茹で揚げたものを「釜あげしらす」といいます。当店では釜あげしらすを用いてしらす丼・しらすちらしそば・しらすのかき揚げを提供しております。そばは自家打ちです。

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