しらす料理を組み合わせたセットです。
■こゆるぎ … 1500 しらす丼・しらすのかき揚げ・しらすの酢の物・漬物・小鉢(生しらす又は煮物)・味噌汁・デザート |
■こゆるぎ(上) … 2100 「アジのたたき」又はその日の「お造り」がつきます。 |
■静御前 … 1500 しらすかき揚げ丼・しらすちらしそば・しらすの酢の物・漬物・小鉢(生しらす又は煮物)・味噌汁・デザート |
■静御前(上) … 2100 「アジのたたき」又はその日の「お造り」がつきます。 |
■しらす丼 … 950 釜あげしらすと大葉・海苔・胡麻・錦糸玉子・大根おろしのどんぶりです。お好みによりお醤油をかけてお召し上がりください。(汁物・香の物・小鉢) |
■生しらす … 550 腰越で採れた新鮮な生しらすを扱っております。日によって入荷しないことがあります。ご注文の際お尋ねください。(12月〜3月は禁漁) |
■しらすちらしそば … 1050 釜あげしらすと冷たいおそばです。 |
■しらすかき揚げ丼 … 950 (しらすのかき揚げ二枚と汁物・香の物・小鉢) |
■しらすかき揚げそば … 1000 しらすのかき揚げ二枚と温かいおそばです。 |
■しらすかき揚げ天ざる … 1050 しらすのかき揚げ二枚の天ざるです。 |
■宿泊の夕会席 … 3500 (しらす丼・しらすかき揚げ・天ぷら・生しらす・刺身・焼き魚・煮魚・酢の物・デザート このメニューは旅館の夕食の一例ですが食堂ご利用の方も予約で注文できます。) |
しらすはカタクチイワシなどイワシ類の稚魚です。水揚げされたしらすをさっと茹で揚げたものを「釜あげしらす」といいます。当店では釜あげしらすを用いてしらす丼・しらすちらしそば・しらすのかき揚げを提供しております。そばは自家打ちです。